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2019/7/11 書籍「美味しいごはん」オンライン読書会

書籍紹介

書籍「美味しいごはん 著者/料理人ちこ

Amazonより引用

大阪府枚方市楠葉にある「御食事ゆにわ」には、ぜひ料理を味わってみたいと願う全国の方々からの予約が殺到しています。

人気の秘密は、料理人ちこさんの素材へのこだわり……
特にお米への思いは、お米の一粒一粒を目で見ながらハンドピッキングするほど。

「“ひかり”の受け渡しこそ、食事の本当の意味である」という人生の師匠の言葉を大切に、全身全霊で料理と向き合っている姿が評判を呼んでいます。

「食べることは、いのちをいただくことです。
食材のいのち、そこに関わる人たちのいのち。それらを育んだ大自然の息吹すべてを飲み込んで、消化して、自分の体と心と魂が作られてゆく。
すべての命はつながっていて、支え合い、成り立っています。
食べることで、力が湧いたり、元気になったり、気持ちがあたたかくなるのは、そのつながりの糸を通じて、エネルギーが流れ込んでくるからです」
(「はじめに」より)

食の乱れが著しい現代に、料理人ちこさんが伝えたい3つの本質とは何か?
それは「食べることの本質」「人間関係の本質」「生きることの本質」。
そこには、これからの時代にとって必要なヒントが隠されています。

目次(本文より)

◎ごはんは世界を救う
◎本来のレストランは回復する場所
◎ハンドピッキングはゆにわの心臓
◎食べ物の物語に思いを馳せる
◎食材から惚れられる人
◎究極の家庭料理とは
◎いいところを引き出す力
◎美しい生き方
◎歩く掃除機になりなさい
◎地球を今一度、洗濯致し申し候
◎おふくろの味を超える
◎太陽のような笑顔で生きる ほか

読書会の内容

書籍「美味しいごはん」を読んでみて思った事や感じたことをテーマに沿って話し合う事で、 参加者全員の気付きや学びをより一層深めていきます。

テーマ

テーマは美しく生きる人

書籍の中でちこさんをはじめ北極流の方々は、美しい生き方をするために皆が師匠である北極老人の生き方を学ばれています。

一足早く読書会対象ページを読みましたが、ちこさんがどのように北極老人の生き方を学び、そして実践されているのかが理解できる内容となっていて

・美しい生き方とは何なのか?
・どうすれば美しい生き方ができるか?
・日常で実践していくために必要なものは?


などを皆さんとお話することができる時間になるのではないかと思います。

読書対象ページ

・歩く掃除機になりなさい P162~P168
・人生でいちばん大事なこと P187〜P198
・太陽のような笑顔で生きる P259~P264


※どうしても全部は読み切れない方は、
「人生でいちばん大事なこと」(P187〜P198)
だけでも読んでおいて下さいね。

開催日時

7月11日(木)
21:00~22:30

(途中参加は出来ませんので予めご了承ください)

参加対象者

読書会当日までに指定の読書対象ページを読んでおける方。

通話方法

読書会はZOOMでのオンラインで行います。
当日までにZOOMのダウンロードをお願い致します。

https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

参加費

無料

申込方法

お申込みは dokushokaiinnagoya@gmail.com まで必須事項を記入の上、お送りください。

《必要事項》
・お名前
・メールアドレス

それではお申込お待ちいたしております!

ABOUT ME
南部 弘和
はじめまして、管理人の南部と申します! 今までビジネスセミナー、自己啓発、美容院経営、国内物販、輸入業、仮想通貨、FX、MLMなどへ1000万円以上投資し、ずっとお金中心の生活をしてきました。でも、僕の求める本当の幸せは別の所にある気がすると思っていた時に、今の先生と出会う事ができ、もっと深い学びをするため、古神道・心理学・脳科学・量子力学・歴史・武学・武士道・茶道・健康・体癖・医学・コピーライティングなどを今は勉強しています。今までの失敗談、学んだ内容や得た気付きをシェアさせていただくことで、皆さんと共に成長し、本当の意味での成功を手に入れ、より良い世の中にしていけるようなブログにしたいと思っています! よろしくお願いします!