企画イベント

書籍「美味しいごはん」読書会in名古屋【2019年7月21日】

書籍紹介

書籍「美味しいごはん 著者/料理人ちこ

Amazonより引用

大阪府枚方市楠葉にある「御食事ゆにわ」には、ぜひ料理を味わってみたいと願う全国の方々からの予約が殺到しています。

人気の秘密は、料理人ちこさんの素材へのこだわり……
特にお米への思いは、お米の一粒一粒を目で見ながらハンドピッキングするほど。

「“ひかり”の受け渡しこそ、食事の本当の意味である」という人生の師匠の言葉を大切に、全身全霊で料理と向き合っている姿が評判を呼んでいます。

「食べることは、いのちをいただくことです。
食材のいのち、そこに関わる人たちのいのち。それらを育んだ大自然の息吹すべてを飲み込んで、消化して、自分の体と心と魂が作られてゆく。
すべての命はつながっていて、支え合い、成り立っています。
食べることで、力が湧いたり、元気になったり、気持ちがあたたかくなるのは、そのつながりの糸を通じて、エネルギーが流れ込んでくるからです」

(「はじめに」より)
食の乱れが著しい現代に、料理人ちこさんが伝えたい3つの本質とは何か?
それは「食べることの本質」「人間関係の本質」「生きることの本質」。
そこには、これからの時代にとって必要なヒントが隠されています。


目次(本文より)
◎ごはんは世界を救う
◎本来のレストランは回復する場所
◎ハンドピッキングはゆにわの心臓
◎食べ物の物語に思いを馳せる
◎食材から惚れられる人
◎究極の家庭料理とは
◎いいところを引き出す力
◎美しい生き方
◎歩く掃除機になりなさい
◎地球を今一度、洗濯致し申し候
◎おふくろの味を超える
◎太陽のような笑顔で生きる ほか

読書会の内容

書籍「美味しいごはん」を読んでみて思った事や感じたことをテーマに沿って話し合う事で、参加者全員の気付きや学びをより一層深めていきます。

テーマ

「本当のあたたかみとは?」

読書対象ページ

・ひかりのバトンリレー
  P10〜22

・1冊を通して、自分の心に響いたページ
(お好きなページをどうぞ) 


※どうしても全部は読み切れない方は、
「ひかりのバトンリレー」(p.10〜22)
だけでも読んでおいて下さいね。

開催日時

7月21日(日)

11:00~12:30

ランチ会

希望者は読書会後、ランチ会もご一緒していただけます。

参加希望の方は、申込み時に「ランチ希望」と記載ください。

会場近くのお店を予定しています。
(ランチ代は各自でご負担をお願いします。)

※ランチ会の終了予定は13時です。

場所

名古屋市青少年文化センター「アートピア」

名古屋市中区栄三丁目18番1号 ナディアパーク デザインセンタービル

アクセス

公共交通機関をご利用ください。

・地下鉄東山線 名城線「栄」下車 南へ徒歩7分  

・地下鉄名城線「矢場町」下車 5番、6番出口より西へ徒歩5分

・市バス「白川通大津」下車 西へ徒歩2分(栄18号系統)

・市バス「ナディアパーク」下車 西へ徒歩2分(C-758系統)

参加対象者

読書会当日までに指定の読書対象ページを読んでおける方。

オンライン参加

どうしても当日、会場までは足を運べないけれども参加したいという方には、
オンライン通話「ZOOM (ズーム)」でご参加いただけます。
ご希望の際は、メールの件名に「オンライン参加」と記載下さい

※参加申込いただいた方にはズームの使い方をご案内致します。

ズームの利用に不慣れな方で、ご希望がありましたら、
事前にズームの通話練習を個別対応致します。
練習自体は3分程です。
日時は個々に調整させていただきます。
ご希望の方は、遠慮なくお申込時にお知らせ下さい。

メール参加

時間が合わないという方には、前回に引き続きメール参加も可能です。

対象ページを読んで感じた事などメール頂けたら、その日のご報告と共に参加者さんから出た気付きや感想などを送らせて頂きます。

お問い合わせの際、件名に「メール参加」と記載の上、感想をお送り下さい。

参加費

無料

申込締め切り

7月19日(金)18時00分まで

申込方法

お申込みは dokushokaiinnagoya@gmail.com まで
必須事項を記入の上、お送りください。

《必要事項》
・お名前
・メールアドレス

・ランチ会へ参加・不参加(会場参加の方のみ)

それではお申込お待ちいたしております!

ABOUT ME
南部
はじめまして、南部です。 本業は雑貨ブランドのオーナーですが、体癖やボディワークを使い、性格診断、コミュニケーション能力の改善、免疫力UP、禅法によるチャクラ活性化など、皆さんの人生を楽にするお手伝いもさせていただいております。 このブログでは、どうせいつか死ぬなら、生きている内に今まで学んできた事を発信した方が少しでも世の中良くなるかなと思い、体癖、体術、ビジネス、古神道、歴史、帝王学、自律医療、心理学など、僕の今までの経験や人生がより面白くなる情報を発信中です。  ◆プロフィール◆  子供の頃からイジメ、うつ病、兄の自殺、セクハラ、パワハラ、事業失敗、闘病生活とか色々経験して死にかけた人です。 「なんで自分の人生ってこんなにも嫌な事ばかり起こるんだ?」と絶望していましたが、 今までの闇の経験は、自分と同じような悩みを持たれている方に役立てていただく事だと気付き、 体癖、体術、ビジネス、帝王学、古神道、心理学、自律医療、歴史など 楽に生きる為に20年以上学んできたノウハウや技術を発信中。 ビジネスも色々やってきて紆余曲折あり、2020年の感染症をキッカケにまた売上も減り大変な時期で現在立て直し中ですが、 本当に経営者にとっても、お勤めされている方にとっても辛い時ですので、一緒に頑張っていきましょぉ!!